Les Chroniques Du Thé

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Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
 
smoothie à la pomme verte thé et coco
 
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
 
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
 
 Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
 
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.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
 
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
 
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
 
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Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
 
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
 
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
 
 

Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».

Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».

Le gunpowder est un grand classique de la tradition du thé marocain

Pour personnes : 4
Préparation : 10mn
INGRÉDIENTS
 8 grs de thé vert à la menthe gunpowder
 1 une mangue mûre
 
Préparation
 
        Tout Dabord faites frémir un 1/2 litre d’eau (70°) puis retirez la rapidement du feu et versez-la sur le thé et laissez infuser pendant 3 mn. Filtrez et laissez refroidir le gunpowder.
         
Apres avoir Pelez votre mangue, coupez-la en gros cubes et passez-la dans la centrifugeuse ou dans un mixeur Smoothie. Mélangez le thé et le Smoothie de mangue et réservez 1 h au réfrigérateur avant de servir.

Le choix du thé: Le gunpowder est un grand classique de la tradition du thé marocain, le mélange mangue et menthe offre une fraicheur mentholée à ce cocktail sans alcool mais très énergétique et rafraichissant.

 
Publié le 12 mars 2012, 18:05

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