Les Chroniques Du Thé

Poires pochées au thé Oolong Milky «Thés Christine Dattner».
Poires pochées au thé Oolong Milky «Thés Christine Dattner».
Le Oolong milky est un thé au gout naturel de lait
 
Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
Servez ce cake à l’heure du thé
 
smoothie à la pomme verte thé et coco
smoothie à la pomme verte thé et coco
l’infusion va renforcer la pomme et adoucir le smoothie.
 
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
Le gunpowder est un grand classique de la tradition du thé marocain
 
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
le Matcha revisite la traditionnel pomme cuite.
 
Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
le triptyque chocolaté de Pâque.
 
Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.
Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.
Le Matcha avec sa saveur si exotique réinvente le goût du chocolat blanc.
 
.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
l'éclair à la façon Japonaise.
 
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
le thé Secret des Mayas avec ses fruits rouges est sa petite touche de poivre est idéal pour ce dessert.
 
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
la touche de bergamote de ce thé goût Russes est idéal pour cette gelée.
 
Brioche au thé noir au miel Christine Dattner.
Brioche au thé noir au miel Christine Dattner.
le thé au miel et l’huile au noix diffuseront des notes automnales à cette brioche.
 
Galette des rois au thé goût Russe Balalaïka «Christine Dattner Thé Paris».
Galette des rois au thé goût Russe Balalaïka «Christine Dattner Thé Paris».
Le mélange Balalaïka apportera avec sa bergamote et ses agrumes un mariage subtil a cette Galetteau chocolat.
 
Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
La fraicheur de ce Darjeeling est un mariage idéal avec les haricots verts . 

 
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
Les saveurs de menthe et de rose rafraîchissent et orientalisent ce classique de la pâtisserie française.
 
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
Les agrumes et l'Earl-Grey viendront rehausser la douceur de la mangue.
 
 

Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.

Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.

Le Matcha avec sa saveur si exotique réinvente le goût du chocolat blanc.

Ingrédients:
1 tablette de chocolat blanc pour la pâtisserie 
3 cuillères à café de thé matcha.
Quelques pistaches que vous cassez au pilon.
Moule de décoration pour tablette au chocolat
Préparation
Faites fondre votre chocolat au bain marie ou micro ondes, ajoutez le thé matcha. 
Disposez la préparation obtenue sur votre moule pour tablette et déposez quelques pistaches sur le dessus.  Gardez au frais plusieurs heures pour que le chocolat durcisse. Voila c’est prêt .
Le choix du thé: Le Matcha avec sa saveur si exotique réinvente le goût du chocolat blanc.

 
matcha
Publié le 15 février 2012, 09:33

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