Les Chroniques Du Thé

Poires pochées au thé Oolong Milky  «Thés Christine Dattner».
 
Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
 
smoothie à la pomme verte thé et coco
 
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
 
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
 
 Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
 
Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.
 
.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
 
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
 
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
 
Brioche au thé noir au miel Christine Dattner.
 
Galette des rois au thé goût Russe Balalaïka «Christine Dattner Thé Paris».
 
Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
 
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
 
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
 
 

Crème au thé pour vos poissons.

Crème au thé pour vos poissons.

le lapsang souchong thé fumé noir est un mariage heureux et un rehausseur de saveurs

Une recette super simple qui accompagnera vos poissons avec bonheur.
Faites bouillir l’équivalent de 25 cl d’eau puis infuser une cuillère à soupe de thé noir ou vert ou encore aromatisé selon votre goût obtenez un thé très concentré puis
recueillez 2 à 3 cuillerées à soupe de ce thé concentré, ajoutez la crème fraiche et mélangez. Réserver au frais

Pour servir, vous pourrez présenter cette crème de thé dans des verrines ou en nappage sur votre poisson ou déposé a côté de celui-ci dans l’assiette

Le choix du thé : le lapsang souchong thé fumé noir est un mariage heureux et un rehausseur de saveurs, mais votre imagination saura faire du thé choisi un raffinement gustatif vite réalisé

 
Publié le 15 octobre 2011, 18:50

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