Les Chroniques Du Thé

Poires pochées au thé Oolong Milky  «Thés Christine Dattner».
 
Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
 
smoothie à la pomme verte thé et coco
 
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
 
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
 
 Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
 
Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.
 
.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
 
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
 
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
 
Brioche au thé noir au miel Christine Dattner.
 
Galette des rois au thé goût Russe Balalaïka «Christine Dattner Thé Paris».
 
Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
 
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
 
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
 
 

Cocktail rhum-litchis.

Cocktail rhum-litchis.

La suavité des litchis et la rare légèreté de ce thé créent un assemblage parfait.

Pour 4 verres
Préparation : 5 min
2 c à s de thé blanc Pai mu tan
1 citron vert
8 litchis frais
2 cl de rhum blanc
4 dl de jus de litchis bien froid
Faites infuser le thé 5 min dans 3 dl d'eau Frémissante, puis filtrez-le, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
Au moment de servir, prélevez sur le citron un in ruban de zeste. Posez au fond des verres deux litchis frais pelés, verse-y le rhum, ajoutez les zestes de citron,le thé et le jus de litchis.
Si vous préférez les cocktails plus doux, ajoutez 1 dl de sirop de sucre de canne.
Vous pouvez préparer ce cocktail sans ajouter de rhum.
Vous pouvez aussi utiliser un thé parfumé aux fleurs ou au fruits exotiques, ou encore un Lung Ching.
Le choix du thé : La suavité des litchis et la rare légèreté de ce thé créent un assemblage parfait.
Vive les vertus du thé Christine Dattner.

 
Publié le 30 juin 2011, 11:54

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment

Ajouter un commentaire


Caractères restants : 1000

 

Pub