Les Chroniques Du Thé

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Granité au thé vert.

Granité au thé vert

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min.
1 citron jaune.
50 cl de jus de cranberry
2 cuilllerées à soupe de feuilles de thé vert.
40 g de sucre.
Verser 1/3 de litre d'eau dans une casserole. Porter à ébullition.
Ajouter 30 g de sucre, laissez fondre, ajoutez 1 cuillerée à a soupe de jus de citron. Le thé,retirez du feu et laissez infuser 10 minutes. Filtrez, laissez refroidir, puis verser dans un bac et laissez prendre au congélateur.
Recette Michèle Carles.
Vive les vertus du thé Christine Dattner.

 
Publié le 29 juin 2011, 09:28

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