Les Chroniques Du Thé

Poires pochées au thé Oolong Milky  «Thés Christine Dattner».
 
Cake « Les ballons Rouges » Thés Christine Dattner.
 
smoothie à la pomme verte thé et coco
 
Smoothie à la mangue et Gunpowder «Thé Christine Dattner».
 
Pommes au thé vert Matcha « Thés Christine Dattner» et au miel.
 
 Les oeufs fourrés aux trois chocolats au «thé Christine Dattner».
 
Pour Pâques Chocolat blanc au Matcha Thés Christine Dattner Paris.
 
.Eclairs au Matcha «Christine Dattner Thés Paris».
 
Crèmes au chocolat blanc et au «thé Christine Dattner Paris», Secret des Mayas .
 
Gelée D'orange Au Thé Vert «un jour Lara» de Christine Dattner thé .
 
Brioche au thé noir au miel Christine Dattner.
 
Galette des rois au thé goût Russe Balalaïka «Christine Dattner Thé Paris».
 
Un braisé de boeuf au thé Darjeeling.
 
Fondant au chocolat et thé «Jardins de Babylone» Christine Dattner thé Paris»
 
Magret de canard aux mangues et thé «Balalaïka Christine Dattner thé Paris»
 
 

Mousse de Jade

mousse

un matcha mousseux

Pour 2 verres
Préparation : 2 a 3 minutes
1/4 l de lait froid
30 G de sucre semoule`1 c à c de thé matcha
Versez le lait dans un shaker ou un mixer, ajoutez le sucre, le thé, 2 glaçons et mixez de manière à obtenir un mélange, bien mousseux. Versez dans des verres
, poudrez la surface mousseuse de matcha et dégustez aussitôt.
Vous pouvez aussi préparer à l'avance cette mousse de jade, la réserver au réfrigérateur et la fouetter quelques secondes avant de servir.
Choix du thé : Ici règne une tradition séculaire qu'il n'est pas question d'altérer
,d'autant que le mélange, classique, de matchs et de lait est absolument délicieux!

Vive les vertus du thé Christine Dattner

 
Publié le 7 septembre 2010, 21:34

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