Tian Hua

Tian Hua

Un travail artisanal

Le Tian Hua est un thé blanc sculpté de Chine.
Ce thé, semblable à une fleur, est formé d'environ 200 bourgeons terminaux reliés à la main par un fil.
sa liqueur est claire et sont goût délicat.
A consommer toute au long de la journée.
Température de l'eau : 70°C.

Placées au fond d'un bol, les feuilles se developpent et s'ouvrent comme une fleur.
On peut l'infuser une dizaine de fois.
Vive les vertus du thé Christine Dattner.

 
Publié le 9 mars 2011, 11:49

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Caractères restants : 1000

 

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